Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

“ Mümin, aldansa da aldatmayı asla düşünmeyen ve şartlar ne olursa olsun her zaman kendi karakterini sergileyen bir asil; fâcir ise, türlü türlü ayak oyunlarına teşebbüs etmekten hiçbir zaman sıkılmayan seviyesiz bir zelildir.”

...Hadisler...

Kedilerin beyninde 32 adet kas vardır.

...İlginç Bilgiler...

Her işte başarılı oldum çünkü bunu istiyordum. Hiç bir zaman tereddüt etmedim bu da bana diğer insanlara oranla üstünlük sağladı.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

01 Temmuz 2015
Çarşamba
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17400
Editör Sayısı:2

Patates Kavurma


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

4 kişi
1 kg patates
350 gr mantar
4 diş sarımsak
1/2 demet maydanoz
3 sap biberiye
100 gr kurutulmuş domates
karabiber
tuz
110 yemek kaşığı zeytinyağı


Tarif

patatesleri tuzlu suda kabuklu olarak sert kalacak şekilde haşlayın. Soğumaya bırakın ve sonra kabuklarını soyun, ince dilimleyin. Mantarları ayıklayın ve onları da ince dilimleyin. Biberiye yapraklarını saplarından ayırın. Maydanoz yapraklarını iri kıyın. Sarmısağı soyun, ufak parçalara kesin. Kurutulmuş domatesleri 1 cm büyüklüğünde doğrayın. Zeytinyağını tavada kızdırdıktan sonra patates dilimlerini ara sıra çevirerek kızartın. Sonra mantar, sarmısak parçaları, kurutulmuş domates ve biberiyeyi ilave edin, kısa bir süre kızartın. Karabiber ve tuz ile tatlandıırn. Maydanoz ile karıştırın ve bekletmeden servis yapın.

 

 

Yemek Tarifleri>>Sebze Yemekleri
12.01.2012 05:12
253 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011