Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Kanaat bitip tükenme bilmeyen bir hazinedir.

...Hadisler...

Kedi ve köpekler de insanlar gibi solak ya da sağlak olabilirler

...İlginç Bilgiler...

Dünyayı dolaştım, giymedim başıma taç ne zengini tok gördüm, ne fakiri aç öyle bir yürek verki rabbim, namerde değil, merde dahi eyleme muhtaç.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

25 Şubat 2017
Cumartesi
İyi Sabahlar

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Yumurta Köftesi


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

500gr kıyma
7adet yumurta
1dilim bayat ekmek içi
½ bardak un
tuz
karabiber
sıvıyağ
1tutam maydanoz
galeta unu

Tarif

Dört yumurtayı haşlayın. Kıymayı bir kaba alın içine ıslatıp sıktığınız ekmek içini, 2yumurtayı, maydanozu ve baharatı katıp yoğurun. Haşladığınız yumurtaları soyup ortadan bölün. Kıymayı 8 parçaya ayırın ve 1parmak kalınlığında açın. Ortalarına yarımşar yumurta koyup kapatın. Kalan yumurtayı bir kaba kırın, köfteleri önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp yağda kızartın. Sıcak olarak servis edin.

 

Yemek Tarifleri>>Köfteler
17.01.2012 19:06
1024 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011