Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Dünyada iki dili olanın (bir öyle bir böyle konuşanın) ahirette de ateşten iki dili olur.

...Hadisler...

Dünyanın en uzun köprüsü: Akashi-Japonya–1.990 m.

...İlginç Bilgiler...

Bana hayatı iki şey sevdirir; AŞK ve ÖZGÜRLÜK....Aşkım için canımı veririm. Ama özgürlüğüm için aşkımı bile feda ederim

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

28 Temmuz 2017
Cuma
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Salçalı Köfte


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

600gr kıyma
3dilim bayat ekmek içi
2adet soğan
3adet domates
1adet yumurta
3diş sarımsak
1fincan rendelenmiş kaşar peyniri
100gr margarin
2bardak su
karabiber
tuz

Tarif

Soğanı rendeleyin, ekmeği ıslatıp sıkın. İki kere çekimleş kıymayı bir kapta bunlarla karıştırın. Yumurta, dövülmüş sarımsak, peynir, tuz ve karabiber katarak 20dk yoğurun. Kıvamı gelince elinizle şekillendirip margarinde kızartın. Bir taraftan da kabuksuz doğradığınız domatesleri ayrı bir kapta yağsız pişirin. Bunu da tenceredeki köftelere dökerek 5dk daha pişirin. En sona da tencereye suyu koyup kapağını kapatın 20dk kaynatıp ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin.

 

Yemek Tarifleri>>Köfteler
17.01.2012 18:23
1011 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011