Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Çok konuşanın çok kusuru, çok kusuru olanın da çok günahı olur. Günahları çok olanın da –tevbe ve istiğfarla onları temizlemediği takdirde– hakkı ateştir. Onun için kim Allah’a ve ahiret gününe iman ediyorsa ya hep hayır konuşsun ya da sussun!..

...Hadisler...

Dünyanın en geniş ülkesi: Rusya–10.610.083 km²

...İlginç Bilgiler...

Eşyanın fiyatını bilmek değil,kıymetini bilmek mühimdir.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

25 Şubat 2017
Cumartesi
İyi Sabahlar

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Salçalı Köfte


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

600gr kıyma
3dilim bayat ekmek içi
2adet soğan
3adet domates
1adet yumurta
3diş sarımsak
1fincan rendelenmiş kaşar peyniri
100gr margarin
2bardak su
karabiber
tuz

Tarif

Soğanı rendeleyin, ekmeği ıslatıp sıkın. İki kere çekimleş kıymayı bir kapta bunlarla karıştırın. Yumurta, dövülmüş sarımsak, peynir, tuz ve karabiber katarak 20dk yoğurun. Kıvamı gelince elinizle şekillendirip margarinde kızartın. Bir taraftan da kabuksuz doğradığınız domatesleri ayrı bir kapta yağsız pişirin. Bunu da tenceredeki köftelere dökerek 5dk daha pişirin. En sona da tencereye suyu koyup kapağını kapatın 20dk kaynatıp ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin.

 

Yemek Tarifleri>>Köfteler
17.01.2012 18:23
952 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011