Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Dünyaya gönülde yer vermemek hem kalbi rahatlatır hem de bedeni. Ona perestiş etmek ise sadece tasa ve hüznü artırır. Gayr-ı ciddi ve laubali olmaya gelince, o, kalbi katılaştırmaktan başka hiçbir işe yaramaz.

...Hadisler...

Newton, yer çekimi kanununu fark ettiği zaman 23 yaşındaydı.

...İlginç Bilgiler...

Akıbetini düşünmeyenin akıbetinden korkulur.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

28 Mayıs 2017
Pazar
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Salçalı Köfte


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

600gr kıyma
3dilim bayat ekmek içi
2adet soğan
3adet domates
1adet yumurta
3diş sarımsak
1fincan rendelenmiş kaşar peyniri
100gr margarin
2bardak su
karabiber
tuz

Tarif

Soğanı rendeleyin, ekmeği ıslatıp sıkın. İki kere çekimleş kıymayı bir kapta bunlarla karıştırın. Yumurta, dövülmüş sarımsak, peynir, tuz ve karabiber katarak 20dk yoğurun. Kıvamı gelince elinizle şekillendirip margarinde kızartın. Bir taraftan da kabuksuz doğradığınız domatesleri ayrı bir kapta yağsız pişirin. Bunu da tenceredeki köftelere dökerek 5dk daha pişirin. En sona da tencereye suyu koyup kapağını kapatın 20dk kaynatıp ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin.

 

Yemek Tarifleri>>Köfteler
17.01.2012 18:23
1002 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011