Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Dünyaya gönülde yer vermemek hem kalbi rahatlatır hem de bedeni. Ona perestiş etmek ise sadece tasa ve hüznü artırır. Gayr-ı ciddi ve laubali olmaya gelince, o, kalbi katılaştırmaktan başka hiçbir işe yaramaz.

...Hadisler...

Dünyada 2000'e yakın halk ve 3000'e yakın dil var.

...İlginç Bilgiler...

Herkes güneşi görebilseydi, güneşin ışıklarına delalet eden yıldızlara ne ihtiyaç vardı?

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

18 Şubat 2018
Pazar
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Pirinçli Köfte


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

500gr kıyma
2adet soğan
3adet yumurta sarısı
1kaşık pirinç
½ demet maydanoz
1adet limon
sıvıyağ, tuz

Tarif

Pirinci yıkayın, bir kapta kıyma, 1rende soğan ve kıyılmış maydanoz ile yoğurun, şekillendirin. Bir kapta 1kaşık kadar yağ kızdırıp diğer soğanı kavurun ve 4bardak su katıp kaynatın. Su kaynadığı vakit köfteleri içine atıp pişirin. Yumurta sarılarını ayrı bir kapta limon, tuz ve 2kaşık soğuk suyla çırpın, 1kepçe kadar köftenin suyundan ekleyip tekrar çırpın ve kısık ateşte karıştırarak pişirin. Yumurta kokusu çıktığı vakit bir süzgeç üzerinden pişmiş köftelere dökün.

Yemek Tarifleri>>Köfteler
17.01.2012 17:42
1088 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011