Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

“Çok gülmeyiniz! Zira çok gülmek kalbi öldürür. "

...Hadisler...

insan vücudundaki en güçlü kas dildir.

...İlginç Bilgiler...

Kurdun kuzuyu yemeye niyetlenmesinde şaşılacak bir şey yok. Şaşılacak olan odur ki, bu kuzu, kurda gönül bağlamış, aşık olmuştur.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

25 Şubat 2017
Cumartesi
İyi Sabahlar

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Palamut Balığı Köftesi


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

1adet palamut balığı,

1adet yumurta,

1adet soğan,

1adet limon,

1dilim ekmek içi,

1tutam çam fıstığı ve kuş üzümü,

1bardak zeytinyağı, 1demet maydanoz, 2kaşık galeta unu, tuz, tarçın, karabiber

Tarif

Balığı yıkayıp haşlayınız. Esmer eti, kılçıkları ayıklayın. Beyaz eti bir tepsiye alın: rendelenmiş soğan, ekmek içi, yumurta karabiber, üzüm, fıstık, tarçın ve maydanozdan katıp yoğurun. İnce köfteler hazırlayıp galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın. Servis tabağının kenarlarına kalan maydanozu ve limon dilimlerini dizerek ortasına da balık köftelerini koyarak yemeğinizi hazırlamış olacaksınız.

 

Yemek Tarifleri>>Köfteler
16.01.2012 22:52
1138 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011