Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

“Hakiki saadet ve gerçek bahtiyarlık, Rabbine karşı halis kulluğunda her an biraz daha derinleşerek adım adım rıza-yı ilâhiye yürüyen bir insanın bu hal üzere çok uzun bir ömür sürmesidir.”

...Hadisler...

Sarışınların esmerlere göre daha fazla saçı vardır.

...İlginç Bilgiler...

Güler yüzle söylenen bir yalanı bir anda yuttuğumuz halde, acı gerçeği ancak damla damla yutarız

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

19 Ekim 2017
Perşembe
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Palamut Balığı Köftesi


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

1adet palamut balığı,

1adet yumurta,

1adet soğan,

1adet limon,

1dilim ekmek içi,

1tutam çam fıstığı ve kuş üzümü,

1bardak zeytinyağı, 1demet maydanoz, 2kaşık galeta unu, tuz, tarçın, karabiber

Tarif

Balığı yıkayıp haşlayınız. Esmer eti, kılçıkları ayıklayın. Beyaz eti bir tepsiye alın: rendelenmiş soğan, ekmek içi, yumurta karabiber, üzüm, fıstık, tarçın ve maydanozdan katıp yoğurun. İnce köfteler hazırlayıp galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın. Servis tabağının kenarlarına kalan maydanozu ve limon dilimlerini dizerek ortasına da balık köftelerini koyarak yemeğinizi hazırlamış olacaksınız.

 

Yemek Tarifleri>>Köfteler
16.01.2012 22:52
1225 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011