Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

(Deveyi) bağla ve tevekkül et.

...Hadisler...

Bir devekuşunun gözü beyninden büyüktür.

...İlginç Bilgiler...

Eşekten şeker esirgenmez ama eşek yaratılışı gereği otu beğenir. mevlana

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

27 Mart 2017
Pazartesi
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Palamut Balığı Köftesi


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

1adet palamut balığı,

1adet yumurta,

1adet soğan,

1adet limon,

1dilim ekmek içi,

1tutam çam fıstığı ve kuş üzümü,

1bardak zeytinyağı, 1demet maydanoz, 2kaşık galeta unu, tuz, tarçın, karabiber

Tarif

Balığı yıkayıp haşlayınız. Esmer eti, kılçıkları ayıklayın. Beyaz eti bir tepsiye alın: rendelenmiş soğan, ekmek içi, yumurta karabiber, üzüm, fıstık, tarçın ve maydanozdan katıp yoğurun. İnce köfteler hazırlayıp galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın. Servis tabağının kenarlarına kalan maydanozu ve limon dilimlerini dizerek ortasına da balık köftelerini koyarak yemeğinizi hazırlamış olacaksınız.

 

Yemek Tarifleri>>Köfteler
16.01.2012 22:52
1157 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011