Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

abdestin zorlaştığı durumlarda, eksiksiz tastamam abdest almak, mescidle (ev arasında gelip) gidip çok yol yürümek ve bir namazdan sonra diğer bir namazı beklemeye koyulmak; işte (sınır boylarında nöbet tutma seviyesinde kendini Hakk’la) irtibatlandırma budur.

...Hadisler...

Bir köpeğin 20'de 1'i kadar koku alma yeteneğine sahibiz...

...İlginç Bilgiler...

Düşünmeden öğrenmek zaman kaybetmektir

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

14 Aralık 2017
Perşembe
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Mercimek Köftesi 1


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

1 bardak kırmızı mercimek
1/2 bardak ince köftelik bulgur
1 baş soğan
1 demet maydanoz
3 kaşık margarin
1 demet taze soğan
2 kaşık salça
Yeteri kadar tuz
2 çay kaşığı dolusu kimyon

Tarif

Mercimekler yıkanır, ayıklanır ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyunu çekince bulgur içine atılır ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilir. Yarım saat sonra içine ince doğranıp margarinde hafifçe öldürülmüş soğan, ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış soğan ve diğer malzeme ilave edilir. Tahta bir kaşıkla iyice karıştırılır iyice soğuduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır bir parmak kalınlığında ince uzun köfteler şekline getirilir.

Yemek Tarifleri>>Köfteler
16.01.2012 22:44
812 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011