Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Abdest bozana selam verilmez.

...Hadisler...

Üzerinde barkodu olan ilk ürün Wrigleys marka sakızdır.

...İlginç Bilgiler...

Yaşlılık içinde yaşlılığı katlayan en büyük dert yaşlılık tasasıdır.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

27 Mart 2017
Pazartesi
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Mercimek Köftesi 1


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

1 bardak kırmızı mercimek
1/2 bardak ince köftelik bulgur
1 baş soğan
1 demet maydanoz
3 kaşık margarin
1 demet taze soğan
2 kaşık salça
Yeteri kadar tuz
2 çay kaşığı dolusu kimyon

Tarif

Mercimekler yıkanır, ayıklanır ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyunu çekince bulgur içine atılır ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilir. Yarım saat sonra içine ince doğranıp margarinde hafifçe öldürülmüş soğan, ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış soğan ve diğer malzeme ilave edilir. Tahta bir kaşıkla iyice karıştırılır iyice soğuduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır bir parmak kalınlığında ince uzun köfteler şekline getirilir.

Yemek Tarifleri>>Köfteler
16.01.2012 22:44
735 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011