Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

"Nerede bulunursan bulun, Allah’tan kork ve hep takva duygusu içinde ol! Bir günaha düşmüşsen, arkasından hemen bir iyilik yap ki, o günahı siliversin. İnsanlarla olan muamelelerinde de güzel ahlâktan hiç ayrılma!"

...Hadisler...

İnsan kulağı 400.000 değişik sesi ayırt edebilir...

...İlginç Bilgiler...

Albert Einstein dokuz yaşına kadar düzgün konuşamamıştı

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

21 Kasım 2017
Salı
İyi Sabahlar

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Humuslu şiş Köfte


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

300gr kıyma
1dilim bayat ekmek içi
1adet taze soğan
1bardak haşlanmış nohut
½ çay bardağı süt
1çay bardağı tahin
4kaşık zeytinyağı
2kaşık rendelenmiş kaşar peyniri
1çay kaşığı köfte baharı
tuz
½ limon

Tarif

Ekmeği süt ile ıslatın, taze soğanı temizleyip kıyın. Karıştırma kabı içinde bunları kıymayla birleştirin. Peyniri, 2kaşık zeytinyağını ve baharatını serptikten sonra malzemeyi yoğurun. Hazırladığınız harçtan minik parçalar alıp elinizle yuvarlayın. Bunları çöp şişlere geçirip ızgarada kızartın. Haşlanmış nohudu robota koyun; zeytinyağı, limon suyu, tahin ve tuzu ilave edip püre edin. Servis tabağına aldığınız köftelerin yanına humusu yayın ve servise sunun.

Yemek Tarifleri>>Köfteler
16.01.2012 16:53
832 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011