Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Yaptığı bir iyilikten dolayı kalbi sürûrla dolan, bilmeyerek işlediği bir günah sebebiyle de gönlü burkulan kimse iyi bir mümin demektir.

...Hadisler...

Dünyanın en uzun demiryolu tüneli: Seikan-Japonya–53,9 km.

...İlginç Bilgiler...

Dil, tencerenin kapağına benzer. Kıpırdadı da kokusu duyuldu mu ne pişiyor anlarsın.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

30 Nisan 2017
Pazar
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Hasan Paşa Köftesi


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

500gr kıyma
1adet soğan
2dilim bayat ekmek içi
1adet yumurta
5adet patates
1,5bardak süt
100gr margarin
100gr rendelenmiş kaşar peyniri
1kaşık salça
Tuz, karabiber


Tarif

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyarak püre edin, sütü ve 50gr yağ karıştırın. Püre beklesin. Bir kaba kıymayı alın: rende soğan, yumurta, baharat ve ekmek içiyle yoğurun. Bu köfteden yumruk büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlayın, ortalarını kase gibi boşluk çıkarın. Bu boşluklara 1çay kaşığı kadar margarin koyup tepsiye dizin, kızarana kadar da fırında pişirin. Kızaran köftelerin aralarına püreden doldurun kaşar peyniriyle kapatın. 1kaşık salçayı sulandırıp üzerlerine gezdirin, fırının ayarını kısıp tekrar pişirin.

Yemek Tarifleri>>Köfteler
16.01.2012 16:51
878 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011