Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Cennete müştak olan hayr ü hasenâta koşar. Cehenneme yuvarlanmaktan endişe eden şehevî arzulardan yüz çevirir. Ecel hakikatını vicdanında duyan geçici lezzetlerden uzak durur. İşin doğrusu, dünyaya karşı kalb kapılarını sürmeleyen kimseye de musibetler çok küçük, pek hafif gelir.

...Hadisler...

Vücudumuzdaki tüm damarları uç uca eklediğinizde 19.200 km eder...

...İlginç Bilgiler...

Ne kadar bilirsen bil, söylediklerin karşındakinin anlayabildiği kadardır.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

23 Haziran 2017
Cuma
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Fırında Patlıcan Köfte


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

500gr kıyma,

4adet patlıcan,

5adet biber,

4adet domates,

2adet yumurta,

1,5 çay bardağı sıvıyağ,

tuz-karabiber, kımızı pul biber, 1demet maydanoz



Tarif

Patlıcanları alacalı soyarak zar gibi küp doğrayın, tuzlu suda ovun. Ardından yağda kızartın. 3domates, 2biber ve maydanozu doğrayın. Kızarttığınız patlıcanları bir kap içine alın ve sebzeleri, kıymayı ve yumurtayı ilave edin. Baharatı katın. İyice yoğurun. Yağladığınız fırın tepsisine harcı yayın. 170derecede pişirin. Kalan biberi bütün olarak kızartın ve kalan domatesi dilimleyin. Fırından çıkarttığınız köfteyi bu sebzelerle süsleyerek servis edin.

 

Yemek Tarifleri>>Köfteler
16.01.2012 16:47
1024 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011