Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

“Dünya gurbetinde olduğunu unutma ve hep bir garip gibi davran ya da bir yolcu gibi yaşa.. Asıl ve ebedî vatanına gideceğine öylesine inan ki, ölmeden önce ölmüş ol ve kendini kabir ehlinden say!”

...Hadisler...

Zürafanın yüreği 11 kg'den daha ağırdır...

...İlginç Bilgiler...

Leylayı sevmek unutturursa mevlayı mevlayı unutmaktansa unuturum leylayı.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

25 Nisan 2017
Salı
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

çiğ Köfte


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

750gr kıyma
500gr bulgur
2adet soğan
domates salçası
biber salçası
isot
maydanoz
taze nane
taze soğan
tarçın
marul

Tarif

Geniş bir tepsiye isotu alın. Üzerine tarçını serpin ve karıştırın. Üzerine çok ince kıyılmış soğanları katın.Bunları elinizle iyice yoğurun. Üzerine kıymayı alın ve yoğurmaya devam edin. Üzerine bulguru kıymanın kıvamına göre ekleyin.
Yoğururken üzerine ara ara buzlu su katarak yoğurmaya devam edin. Üzerine çok ince kesilmiş taze soğanı, çok ince kesilmiş maydanozu ve salçaları katarak sürekli yoğurun. Kıvamı gelince de köfte olarak şekillendirin, yeşillik arasına koyup servise sunun.

Yemek Tarifleri>>Köfteler
15.01.2012 22:18
839 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011