Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

“Hayırlı bir işe vesile olan, onu yapan gibidir.”

...Hadisler...

Bir köpeğin 20'de 1'i kadar koku alma yeteneğine sahibiz...

...İlginç Bilgiler...

Bir Köpeğin Dostluğu, Bir Dostun Köpekliğinden İyidir

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

23 Mayıs 2017
Salı
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

çiğ Köfte


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

750gr kıyma
500gr bulgur
2adet soğan
domates salçası
biber salçası
isot
maydanoz
taze nane
taze soğan
tarçın
marul

Tarif

Geniş bir tepsiye isotu alın. Üzerine tarçını serpin ve karıştırın. Üzerine çok ince kıyılmış soğanları katın.Bunları elinizle iyice yoğurun. Üzerine kıymayı alın ve yoğurmaya devam edin. Üzerine bulguru kıymanın kıvamına göre ekleyin.
Yoğururken üzerine ara ara buzlu su katarak yoğurmaya devam edin. Üzerine çok ince kesilmiş taze soğanı, çok ince kesilmiş maydanozu ve salçaları katarak sürekli yoğurun. Kıvamı gelince de köfte olarak şekillendirin, yeşillik arasına koyup servise sunun.

Yemek Tarifleri>>Köfteler
15.01.2012 22:18
860 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011