Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Cennetin en güzel yerini isteyen kimse cemaate sımsıkı sarılsın!

...Hadisler...

Birinin yüzünü hatırlamak için beynin sağ tarafı kullanılır.

...İlginç Bilgiler...

Yaşlılık içinde yaşlılığı katlayan en büyük dert yaşlılık tasasıdır.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

24 Nisan 2017
Pazartesi
İyi Sabahlar

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Macar Kebabı


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

1kg kemiksiz sığır eti
2adet soğan
2adet domates
2diş sarımsak
2kaşık un
1adet defne yaprağı
50gr margarin
½ bardak kırmızı şarap
4bardak sıcak su
kırmızı biber
tuz

Tarif

Eti sığırı döş tarafından alıp kuşbaşı doğrayın. Margarini tavada eritin eti burada kavurun; kızaran etleri tavadan alın ve ayrı bir tencereye koyun. Soğanı kıyın ve etleri kızarttığınız tavanın içinde kavurun. Soğanlar ölünce unu ilave edin, karıştırarak 5dk daha kavurun. Rengi dönünce kabuksuz doğradığınız domatesleri ekleyin. Bu harcı birkaç dakika pişirerek tenceredeki etlerin üzerine dökün. Sarımsağı, defne yaprağını ve baharatı ekleyip 5dk pişirin. Ardından şarabı ve suyu katıp kapağını kapatın ve kısık ateşte 3saat pişirin.

 

Yemek Tarifleri>>Kebaplar
14.01.2012 00:00
1102 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011