Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Namaz dinin direğidir.

...Hadisler...

Bir karıncanın koku alma yeteneği en az bir köpeğinki kadar gelişmiştir.

...İlginç Bilgiler...

Bilginin efendisi olmak için çalışmanın uşağı olmak şarttır

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

28 Şubat 2017
Salı
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Halep Kebabı


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

1kg yağsız kıyma,

½ kg arpacık soğanı,

4adet patates,

2adet sarı elma,

300gr yeşilbiber,

1kaşık salça,

yağ, limon, tuz-karabiber, yenibahar

Tarif

Kıymayı bir kap içine alın baharat serperek yoğurun ve köfte şekli verin. Biberleri de 5cm aralıklı doğrayın. Şişlere bir et bir köfte olmak üzere sıralayın. Ateş üzerinde çevirerek pişirin. Soğanları soyun bütün olarak az yağda kavurun, salça katarak sote edin. Ateşte pişirdiğiniz et ve biberleri bu tencere içine alın, suyunu ayarlayın. Üzerine limon sıkarak kaynatın. Bu arada patatesleri kızartın su kaynayınca önce ince doğranmış elmaları katın yumuşasınlar ardından kızarttığınız patatesleri tencereye ekleyin. 1taşım kaynatarak ocaktan alın.(suyu ağdalı olmalı)

 

Yemek Tarifleri>>Kebaplar
13.01.2012 16:16
1031 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011