Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Kim Allah’a ve ahiret gününe inanıyorsa ya hayır söylesin veya sussun! Kim Allah’a ve ahiret gününe inanıyorsa komşusuna izzet ü ikramda bulunsun! Kim Allah’a ve ahiret gününe inanıyorsa misafirine ikramda kusur etmesin!

...Hadisler...

Kedi ve köpekler de insanlar gibi solak ya da sağlak olabilirler

...İlginç Bilgiler...

Cümleler doğrudur sen doğru isen, doğruluk bulunmaz sen eğri isen

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

24 Mart 2017
Cuma
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

çağ Kebabı


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

1 adet kuzu budu (yağsız ve sinirsiz)
1 adet soğan
100 gr yoğurt
yeterli miktarda lavaş ekmeği
4 adet domates
6-7 adet yeşilbiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

Kuzu budundan, parmak kalınlığında yapraklar kesin. Yoğurt, karabiber, tuz ve yemeklik doğranmış soğanı karıştırın ve etleri hazırlamış olduğunuz bu terbiyede 24 saat bekletin. Bir günün sonunda, yaprak halindeki etleri, kebabın özelliği olan şişe takın ve yatık haldeyken ateşte çevire çevire kızartın. Pişen kısımlarından aynı dönerde olduğu gibi ince parçalar keserek, çağ kebabına mahsus küçük şişlere takarak, yanında yine ateşte pişmiş, domates, biber, kuru soğan ve lavaş ekmeği ile servis yapın.

Yemek Tarifleri>>Kebaplar
13.01.2012 10:14
1292 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011