Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Helal peşinde koşmak cihaddır.

...Hadisler...

El tırnakları ayak tırnaklarından 4 kat daha hızlı uzar...

...İlginç Bilgiler...

Korkunun kaynağı cehalettir.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

17 Ocak 2017
Salı
İyi Akşamlar

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Kuru Biber Ve Patlıcan Dolması


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

8adet kuru biber
8adet kuru patlıcan
1adet soğan
1tatlı kaşığı sumak
1bardak pirinç
½ bardak sıvıyağ
2bardak su
1kaşık salça
250gr kıyma
tuz
yoğurt

Tarif

Kuru sebzeleri 1saat sıcak suda bekletin. Pirinci yıkayıp ıslatın. Soğanı doğrayın. Kıymayı, soğanı, salçayı, sumağı, tuzu, süzdüğünüz pirinci ve sıvıyağı karıştırarak harç yapın. Sebzeleri süzün ve bu harcı içlerine doldurun. Tencereye dizerek suyunu ilave edin. Kısık ateşte 40dk pişirin. Yanında yoğurt ile servise sunun.

Yemek Tarifleri>>Dolmalar
15.01.2012 13:59
881 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011