Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

"Nerede bulunursan bulun, Allah’tan kork ve hep takva duygusu içinde ol! Bir günaha düşmüşsen, arkasından hemen bir iyilik yap ki, o günahı siliversin. İnsanlarla olan muamelelerinde de güzel ahlâktan hiç ayrılma!"

...Hadisler...

Açık bir gecede, çıplak gözle iki bin ayrı yıldızı görmek mümkündür

...İlginç Bilgiler...

Akıbetini düşünmeyenin akıbetinden korkulur.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

22 Şubat 2017
Çarşamba
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Kuru Biber Ve Patlıcan Dolması


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

8adet kuru biber
8adet kuru patlıcan
1adet soğan
1tatlı kaşığı sumak
1bardak pirinç
½ bardak sıvıyağ
2bardak su
1kaşık salça
250gr kıyma
tuz
yoğurt

Tarif

Kuru sebzeleri 1saat sıcak suda bekletin. Pirinci yıkayıp ıslatın. Soğanı doğrayın. Kıymayı, soğanı, salçayı, sumağı, tuzu, süzdüğünüz pirinci ve sıvıyağı karıştırarak harç yapın. Sebzeleri süzün ve bu harcı içlerine doldurun. Tencereye dizerek suyunu ilave edin. Kısık ateşte 40dk pişirin. Yanında yoğurt ile servise sunun.

Yemek Tarifleri>>Dolmalar
15.01.2012 13:59
936 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011