Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Cemaatle beraber olun ve tefrikadan mutlaka kaçının. Unutmayın ki şeytan, tek başına hareket edenleri boş bırakmaz.

...Hadisler...

Köpeklerin ter bezleri ayaklarındadır.

...İlginç Bilgiler...

dil tencerenin kapağana benzer,kıpırdarda kokusu duyuldumu,ne pişer anlarsın.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

20 Kasım 2017
Pazartesi
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Kıymalı Lahana Dolması


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

1,5kg lahana
300gr kıyma
3adet soğan
200gr pirinç
80gr margarin
1kaşık salça
3bardak su
karabiber
tuz

Tarif

Pirinci yıkayın, soğanları kıyın. bir miktar yağ kullanarak soğanları kavurun. Kavrulan soğana pirinci ekleyip 1bardak su katın ve 10dk pişirin. Ocaktan indirip kıymayı, tuz ve biberi ilave edin, karıştırın. Lahanayı haşlayıp, yaprak yaprak ayırın; ayrılan yaprakların sert kısımlarını çıkartın. Hazırladığınız yapraklara harçtan pay ederek sarın ve düzgün şekilde tencereye dizin. salçayı bir bardak suda ezip üzerine tencereye gezdirin, 1bardak daha su ve kalan margarini ilave ederek orta ateşte 40dk pişirin.

 

Yemek Tarifleri>>Dolmalar
15.01.2012 13:55
1038 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011