Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Oruç tutun, sıhhat bulun.

...Hadisler...

Kan, insan vücudunda bir gün boyunca yaklaşık 19.000 km yol kat eder...

...İlginç Bilgiler...

Allah cevizi verir ama kırmasını sana bırakır.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

26 Nisan 2017
Çarşamba
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Kıymalı Enginar Dolması


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

•6 adet enginar
•1 çaybardağı pirinç
•250-300 gr kıyma
•1 orta boy soğan
•1 domates
•Domates salçası
•Tuz ,karabiber kimyon


Tarif

•Enginarlar yıkanır ve limon ile ovularak tencereye dizilir.
•Soğan ince yemeklik doğranır, Kıyma ,pirinç , baharatlar ve tuz ilave edilir yarım çaybardağı Ilık su ilave edilerek iç harç yoğrulur. Tenceredeki enginarların üzerine yerleştirilir.
•Domates rendelenir ve içine az salça ve ılık su ilave edilerek hazırlana karışım dolmaların üzerinde gezdirilir. Sıçak su ilave edilerek kaynayıncaya kadar hızlı sonra kısık ateşte pişirilir. Pişince hafif bir zeytinyağ gezdirilerek. 1o dakika dinlendirildikten sonra servis yapılır.

Yemek Tarifleri>>Dolmalar
15.01.2012 13:53
1708 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011