Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Cennete müştak olan hayr ü hasenâta koşar. Cehenneme yuvarlanmaktan endişe eden şehevî arzulardan yüz çevirir. Ecel hakikatını vicdanında duyan geçici lezzetlerden uzak durur. İşin doğrusu, dünyaya karşı kalb kapılarını sürmeleyen kimseye de musibetler çok küçük, pek hafif gelir.

...Hadisler...

İnsan kulağı 400.000 değişik sesi ayırt edebilir...

...İlginç Bilgiler...

İnsan dilinin altında gizlidir.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

26 Mayıs 2017
Cuma
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Kıymalı Enginar Dolması


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

•6 adet enginar
•1 çaybardağı pirinç
•250-300 gr kıyma
•1 orta boy soğan
•1 domates
•Domates salçası
•Tuz ,karabiber kimyon


Tarif

•Enginarlar yıkanır ve limon ile ovularak tencereye dizilir.
•Soğan ince yemeklik doğranır, Kıyma ,pirinç , baharatlar ve tuz ilave edilir yarım çaybardağı Ilık su ilave edilerek iç harç yoğrulur. Tenceredeki enginarların üzerine yerleştirilir.
•Domates rendelenir ve içine az salça ve ılık su ilave edilerek hazırlana karışım dolmaların üzerinde gezdirilir. Sıçak su ilave edilerek kaynayıncaya kadar hızlı sonra kısık ateşte pişirilir. Pişince hafif bir zeytinyağ gezdirilerek. 1o dakika dinlendirildikten sonra servis yapılır.

Yemek Tarifleri>>Dolmalar
15.01.2012 13:53
1732 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011