Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Kul namazı da terketti mi, işte o zaman küfürle arasında hiçbir perde kalmamış demektir.

...Hadisler...

Kan, insan vücudunda bir gün boyunca yaklaşık 19.000 km yol kat eder...

...İlginç Bilgiler...

Küçük kafalar kişileri, Orta kafalar olayları, Büyük kafalar ise fikirleri tartışır.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

27 Mayıs 2017
Cumartesi
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Domates Dolması


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

1/2 kg. kıyma
1/2 çay bardağı pirinç
1 büyük baş soğan
1,5kg domates
125 gr. tereyağı (margarin) veya sıvıyağ
1 tutam maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon

Tarif

Bir kapta kıyma, ince kıyılmış soğan ve yağ ateşte karıştırarak kavrulur. Soğanlı et kavrulduktan sonra yıkanmış pirinç ilave ederek kısa bir süre için kavurma işlemine devam ediniz. Ateşten alındıktan sonra kabukları soyulmuş ince doğranmış bir domates, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon ilave ederek hep birlikte karıştırın. Kalan domatesten yuvarlak kapaklar keserek, içlerini oyun. Hazırladığınız harcı buraya pay edin ve düzgünce tencereye dizin. Tencereye sıcak su ilave edip ve orta ateşe pişirmeye başlayın. Domatesler yumuşadığında sıcak olarak servise sunun.

Yemek Tarifleri>>Dolmalar
15.01.2012 12:31
851 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011