Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

“İnsanların en kerimi olmak isteyen Allah’a karşı takva duygusuyla dopdolu olsun.. en kuvvetli olmayı dileyen Allah’ın havl ve kuvvetine sığınıp O’na mütevekkil bulunsun.. ve her kim de insanların en zengini olmayı murad ederse kendi elindekinden çok Allah’ın bitip tükenmeyen hazinelerine güvensin.”

...Hadisler...

Sineklerin beş gözü vardır.

...İlginç Bilgiler...

Doğru olan şeyi gördüğü halde yapmamak cesaretsizliktir.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

24 Ocak 2017
Salı
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Köfteli Sebze çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

MALZEMELER :

1 adet orta boy havuç
1 adet patates
1 adet domates
Yarım demet maydanoz
150 gr. kıyma
1 çorba kasığı galeta unu
1 domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı sıvı yağ

Tarif

Bir tencereye patatesi, havucu ve domatesi rendeledikten sonra ince kıyılmış maydanozları, salçayı ve bir yemek kaşığı yağı, tuzu, karabiberi ilave edip kısık ateşte hafifçe kavurunuz. Birkaç dakika kısık ateşte kavurduğunuz bu karışımın üzerine sıcak suyu ilave edip 15 dk. pişmeye bırakınız. Diğer tarafta ise galeta unu, bir miktar tuz ve kıymayı yoğurup nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayınız. Tavaya kalan miktardaki yağı koyup, köfteleri de içene atıp kızartınız.. Kızarmış köfteleri tenceredeki kaynayan karışımın içine atıp,10 dk.birlikte kaynatınız. Limon suyunu da ilave ettikten sonra çorbanız servise hazırdır.

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
03.01.2012 18:57
691 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011