Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Allah’ın hoşlanmadığı çirkin bir işe bulaştığında peşinden hemen bir iyilik yapıver.

...Hadisler...

Yunuslar bir gözleri açık uyur.

...İlginç Bilgiler...

Yiğit dediğin,güreşte rakibini yenen kimse değildir; asıl yiğit kızdığı zaman öfkesini yenen kimsedir.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

24 Şubat 2017
Cuma
İyi Öğleler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Karnabahar çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

1kg karnabahar
150gr kereviz
2adet yumurta sarısı
4kaşık margarin
1kaşık un
¾ bardak süt
8bardak et suyu
tuz

Tarif

Sebzeleri doğrayıp bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın ardından suyunu süzüp sebzelerini ayırın. Ayrı bir tencerede yağı kızdırıp bu sebzeleri içine atın ve kavurun. Kıvamı gelince et suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın. Yumurta sarılarını süt ile çırpın. Bu karışımı kaynayan çorbaya gezdirin; 1taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Arzu ederseniz terbiyeyi katmadan önce sebzeleri iri delikli bir kevgirden geçirip posasını ezebilirsiniz.

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
03.01.2012 18:31
900 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011