Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Sırf ahiret mülahazasıyla yapılması gereken bir işte dünyevî beklentilere giren kimsenin ötede o amelle elde edebileceği hiçbir kazanç yoktur.

...Hadisler...

Kangurular geri-geri yürüyemezler.

...İlginç Bilgiler...

elalemin bal kovanından bana ne;işte önümde ayran tasım

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

23 Haziran 2017
Cuma
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Havuç çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

4adet iri havuç
8bardak et suyu
1bardak su
1,5kaşık margarin
tuz
Terbiyesi: 3adet yumurta sarısı
¾ bardak süt
3kaşık margarin
1,5fincan un


Tarif

Havuçları kazıyın ve halka şeklinde doğrayın. Bir tencere içinde yağı eriterek havuçları sote edin. 1bardak suyu yavaşça tencereye döküp havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Ardından havuçları kevgir içinden ezerek geçirin, püre olsunlar. Bu pürenin içine de et suyunu katarak kaynamaya bırakın. Diğer taraftan terbiyesini hazırlayın. Ayrı bir kapta 3kaşık margarini eritin unu katıp karıştırarak kavurun. Rengi döndüğünde yavaşça sütü dökün. Topaklaşmaması içinde hızlıca karıştırın. Bu karışımı ocaktan indirin, yumurta sarılarını katıp çırpın; en sona 1kepçe çorba suyunu ilave edin ve bu sosu pişen çorbaya gezdirin. 1taşım daha kaynatarak ocaktan alın.

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
03.01.2012 16:53
938 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011