Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

“Aklın gereği, Allah’a imandan sonra, O’nun için sevmek, sevilmek ve insanlarla dost geçinmektir.”

...Hadisler...

Kedi ve köpekler de insanlar gibi solak ya da sağlak olabilirler

...İlginç Bilgiler...

"Derin olan kuyu değil, kısa olan iptir." ÇİN ATASÖZÜ

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

26 Nisan 2017
Çarşamba
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Erzincan çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

150 gr taze fasulye
150 gr kıyma
50 gr erişte
sarmısak
maydanoz
dereotu
nane
yoğurt

Tarif

Kıymayı karabiber ve tuz ile karıştırıp minik köfteler yapın. Köfteleri bir tencere de kaynattığınız salçalı suya atın. Fasulyeleri ince ince kıyıp tencereye koyun. Erişteler ve dövülen sarmısağı da koyduktan sonra fasulyeler pişinceye kadar, orta ateşte tutun.
Piştikten sonra, dereotu ve maydanozu ince ince üzerine kıyıp, çorbanın suyu ile sulandıdığınız yoğurdu ilâve edin. Bir çorba kaşığı tereyağı eritip, içinde naneyi bir iki kere çevirdikten sonra çorbanın üzerine dökün

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
01.01.2012 20:34
885 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011