Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

“Su nasıl ateşi söndürüyorsa sadaka da hataları öyle siler süpürür.”

...Hadisler...

Sineklerin beş gözü vardır.

...İlginç Bilgiler...

Nereye gittiğinizi bilmiyorsanız Hiçbir yol sizi oraya götürmez

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

22 Temmuz 2017
Cumartesi
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Erzincan çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

150 gr taze fasulye
150 gr kıyma
50 gr erişte
sarmısak
maydanoz
dereotu
nane
yoğurt

Tarif

Kıymayı karabiber ve tuz ile karıştırıp minik köfteler yapın. Köfteleri bir tencere de kaynattığınız salçalı suya atın. Fasulyeleri ince ince kıyıp tencereye koyun. Erişteler ve dövülen sarmısağı da koyduktan sonra fasulyeler pişinceye kadar, orta ateşte tutun.
Piştikten sonra, dereotu ve maydanozu ince ince üzerine kıyıp, çorbanın suyu ile sulandıdığınız yoğurdu ilâve edin. Bir çorba kaşığı tereyağı eritip, içinde naneyi bir iki kere çevirdikten sonra çorbanın üzerine dökün

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
01.01.2012 20:34
922 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011