Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

İlim öğrenme yolunda olan kimseye, Cenab-ı Allah, Cennet’e giden yolları açar.

...Hadisler...

Kafa derisinde ortalama 100.000 saç teli bulunur

...İlginç Bilgiler...

Dünyayı dolaştım, giymedim başıma taç ne zengini tok gördüm, ne fakiri aç öyle bir yürek verki rabbim, namerde değil, merde dahi eyleme muhtaç.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

22 Kasım 2017
Çarşamba
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Düğün çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

8bardak et suyu, 200gr haşlanmış parça et, 2adet yumurta, 3kaşık un, 2adet limon, 50gr margarin, tuz

Tarif

Eti haşlayın ve kuşbaşı doğrayın. Suyunu bir tencereye alın; içine yumurta, un ve limon suyundan olma çırpılmış sosu dökün. Tuzunu da ayarlayarak karıştıra karıştıra pişirin. ayrı bir tavada yağı eritin, kuşbaşı etleri soteleyin ve pişen yemeğe ilave edin. Ilındığında servise sunun.

Malzemler

200 gr Kuzu Gerdan
3kaşık un
3kaşık yoğurt
1/2 Limon Suyu
1adet yumurta
Et suyu
1kaşık tereyağı
kırmızıbiber
Tuz

Tarif

Gerdan etlerini düdüklü tencerede bol suda iyice haşlayın ve kemiklerinden ayırın. Tencereye etleri ve et suyunu koyun. Başka bir kapta un, yoğurt, yumurta ve limon suyu ile bir terbiye hazırlayın. Üzerine soğuk su ve tenceredeki et suyundan ilave edin; ılınınca da tencereye karıştırın. Çorba piştiği vakit servis tabağına alın ve üzerine tereyağı ile yakılmış kırmızıbiber ilave edin. Sıcak olarak servise sunun.

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
01.01.2012 19:38
1034 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011