Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

“Kıyamet günü mîzana ilk konulacak olan şey güzel ahlaktır.”

...Hadisler...

Insan teninin bir santimetrekaresi 625 tane ter bezi içerir.

...İlginç Bilgiler...

Güler yüzle söylenen bir yalanı bir anda yuttuğumuz halde, acı gerçeği ancak damla damla yutarız

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

19 Eylül 2017
Salı
İyi Öğleler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Düğün çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

8bardak et suyu, 200gr haşlanmış parça et, 2adet yumurta, 3kaşık un, 2adet limon, 50gr margarin, tuz

Tarif

Eti haşlayın ve kuşbaşı doğrayın. Suyunu bir tencereye alın; içine yumurta, un ve limon suyundan olma çırpılmış sosu dökün. Tuzunu da ayarlayarak karıştıra karıştıra pişirin. ayrı bir tavada yağı eritin, kuşbaşı etleri soteleyin ve pişen yemeğe ilave edin. Ilındığında servise sunun.

Malzemler

200 gr Kuzu Gerdan
3kaşık un
3kaşık yoğurt
1/2 Limon Suyu
1adet yumurta
Et suyu
1kaşık tereyağı
kırmızıbiber
Tuz

Tarif

Gerdan etlerini düdüklü tencerede bol suda iyice haşlayın ve kemiklerinden ayırın. Tencereye etleri ve et suyunu koyun. Başka bir kapta un, yoğurt, yumurta ve limon suyu ile bir terbiye hazırlayın. Üzerine soğuk su ve tenceredeki et suyundan ilave edin; ılınınca da tencereye karıştırın. Çorba piştiği vakit servis tabağına alın ve üzerine tereyağı ile yakılmış kırmızıbiber ilave edin. Sıcak olarak servise sunun.

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
01.01.2012 19:38
1014 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011