Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Dünyaya gönülde yer vermemek hem kalbi rahatlatır hem de bedeni. Ona perestiş etmek ise sadece tasa ve hüznü artırır. Gayr-ı ciddi ve laubali olmaya gelince, o, kalbi katılaştırmaktan başka hiçbir işe yaramaz.

...Hadisler...

İnek sütünün pH değeri 6’dır.

...İlginç Bilgiler...

Yerinde sayanların ayak sesleri, yürüyenlerden daha çok patırtı çıkarır.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

26 Şubat 2017
Pazar
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Domatesli Balık çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

2kg balık eti
12bardak su
750gr domates
1fincan un
¾ çay bardağı zeytinyağı
2adet havuç
1adet pırasa
10adet arpacık soğanı
1adet limon
tuz

Tarif

2kg balığı ayıklayın etini 12bardak su içine alın. Buraya havucu, pırasayı ve iri soğanı koyun. Kıyılmış sarımsağı da katın. Bu malzemeyi önce harlı ardından kısık ateşte 1,5saat kaynatın. Üzerinde biriken köpüğünü ise alın. Zeytinyağını ayrı bir tencerede kızdırıp unu kavurun. Rengi dönünce domatesi katın, salça olana kadar pişirin. Pişen çorbanın suyunu bir kevgir ile buraya süzün, domates ile karışsın. 10dk daha kaynatıp ocaktan alın. Yanında limon dilimleri ile servise sunun

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
01.01.2012 17:55
928 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011