Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Allah’ım! Her an Sen’i görüyormuşum gibi beni hep haşyet içinde tut!

...Hadisler...

Uyurken, televizyon seyrederken yaktığımızdan daha fazla kalori harcıyoruz.

...İlginç Bilgiler...

Tecrübe insanın hayatta yediği kazıkların toplamıdır

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

28 Mart 2017
Salı
İyi Sabahlar

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Domatesli Balık çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

2kg balık eti
12bardak su
750gr domates
1fincan un
¾ çay bardağı zeytinyağı
2adet havuç
1adet pırasa
10adet arpacık soğanı
1adet limon
tuz

Tarif

2kg balığı ayıklayın etini 12bardak su içine alın. Buraya havucu, pırasayı ve iri soğanı koyun. Kıyılmış sarımsağı da katın. Bu malzemeyi önce harlı ardından kısık ateşte 1,5saat kaynatın. Üzerinde biriken köpüğünü ise alın. Zeytinyağını ayrı bir tencerede kızdırıp unu kavurun. Rengi dönünce domatesi katın, salça olana kadar pişirin. Pişen çorbanın suyunu bir kevgir ile buraya süzün, domates ile karışsın. 10dk daha kaynatıp ocaktan alın. Yanında limon dilimleri ile servise sunun

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
01.01.2012 17:55
951 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011