Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

“Dünya gurbetinde olduğunu unutma ve hep bir garip gibi davran ya da bir yolcu gibi yaşa.. Asıl ve ebedî vatanına gideceğine öylesine inan ki, ölmeden önce ölmüş ol ve kendini kabir ehlinden say!”

...Hadisler...

Güney Kore başkenti Seul, Kore dilinde "başkent" anlamına gelmektedir.

...İlginç Bilgiler...

Bilgi, sınırı olmayan bir denizdir. Bilgi dileyense denizlere dalan bir dalgıçtır.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

23 Temmuz 2017
Pazar
İyi Sabahlar

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Domatesli Balık çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

2kg balık eti
12bardak su
750gr domates
1fincan un
¾ çay bardağı zeytinyağı
2adet havuç
1adet pırasa
10adet arpacık soğanı
1adet limon
tuz

Tarif

2kg balığı ayıklayın etini 12bardak su içine alın. Buraya havucu, pırasayı ve iri soğanı koyun. Kıyılmış sarımsağı da katın. Bu malzemeyi önce harlı ardından kısık ateşte 1,5saat kaynatın. Üzerinde biriken köpüğünü ise alın. Zeytinyağını ayrı bir tencerede kızdırıp unu kavurun. Rengi dönünce domatesi katın, salça olana kadar pişirin. Pişen çorbanın suyunu bir kevgir ile buraya süzün, domates ile karışsın. 10dk daha kaynatıp ocaktan alın. Yanında limon dilimleri ile servise sunun

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
01.01.2012 17:55
1024 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011