Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

İçine düştüğü bir hatanın pişmanlığıyla kıvranan bir insan diliyle istiğfar etmese de affolunur.

...Hadisler...

Filler zıplayamayan tek memelidir.

...İlginç Bilgiler...

Çalışmak hayat , düşünmek ışıktır.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

19 Eylül 2017
Salı
İyi Öğleler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

çabuk Mantar çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

2 torba kuru mantar
500 gr. soğan
1 kırmızı, 1 sarı ve 1 yeşil dolmalık biber
2 diş sarmısak
6 yemek kaşığı soya yağı
1/2 lt hazır sebze suyu
4 dilim tost ekmeği
Tuz, karabiber
100 gr. rendelenmiş eski kaşar peyniri
Biraz maydanoz
Bir çorba kaşığı Ameriksn soya unu

Tarif

Mantarları yıkayın. 1/4 lt. suda haşlayın. Soğan ve biberleri ayıkladıktan sonra yıkayın. Soğanları yuvarlak, biberleri ince dilimler halinde dograyın. Sarmısağı ince doğrayın. 3 yemek kaşığı soya yağını bir tencerede ısıtın. Sebze ve saımısağın yarısını içinde çevirin. Sulu mantarları ve soya ununu bunun içine dökün. Hepsini dökerek 10 dk. kadar pişirin. Ekmeği küp şeklinde doğrayın. Soya yağını tavada ısıtın. Ekmekleri ve arta kalan sarmısağı içinde pembeleştirin. Çorbaya tuz ve karabiber ekleyin. Çorbanın üstüne maydanoz serpiştirin. Ekmek ve peyniri çorbanın yanında servis yapın

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
01.01.2012 16:38
1095 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011