Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Cennetin en güzel yerini isteyen kimse cemaate sımsıkı sarılsın!

...Hadisler...

Dünyanın en büyük yanardağı: Tambora-Endonezya

...İlginç Bilgiler...

Güler yüzle söylenen bir yalanı bir anda yuttuğumuz halde, acı gerçeği ancak damla damla yutarız

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

19 Eylül 2017
Salı
İyi Öğleler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Bergüzar çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

7bardak su, 1bardak nohut, 1bardak yeşil mercimek, 1çay bardağı arpa

şehriye,2adet domates, 2adet yeşilbiber, 3diş sarımsak, ½ fincan sıvıyağ, 2kaşık nar ekşisi, tuz

Tarif

Nohudu geceden mercimeği gündüz ıslatın. Sonra nohudu haşlayıp süzün. Domates ve biberi doğrayın. Bir tencere içinde mercimeği 7bardak su ile haşlamaya başlayın. Yumuşadığı vakit nohudu ve sebzeleri ilave edin 10dk kaynatıp şehriyeyi katın ocağın altını kısın.
Ayrı bir tavada sıvıyağı kızdırın. Sarımsakları örseleyin ardından nar ekşisini katın. 3dk kısık ateşte pişirin. Bu sosu çorbaya katın 5dk daha kaynatın. Sıcak olarak servis edilir

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
01.01.2012 12:25
871 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011