Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Allah’ı kullarına sevdirin ki, Allah (celle celâlühû) da sizi sevsin.

...Hadisler...

Kangurular geri-geri yürüyemezler.

...İlginç Bilgiler...

Küçük şeylere gereğinden fazla önem verenler, elinden büyük iş gelmeyenlerdir

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

24 Şubat 2017
Cuma
İyi Öğleler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Barbunya çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

7kaşık tarhana
2 adet sivri biber
½ demet dereotu
½ bardak barbunya
2 diş sarımsak,
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı tuzot,
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber

Tarif

Barbunyayı akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın, suyunu süzün. Tarhanayı tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Biberleri ince kıyıp katın. 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip devamlı karıştırarak kaynatın. Su kaynayınca kıyılmış dereotu, barbunya ve ezilmiş sarımsakları ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Malzemeler özleşince kalan yağı tavada kızdırıp toz biberi ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak olarak servise sunun

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
01.01.2012 12:12
1108 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011