Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

İki göz vardır ki, Cehennem ateşi onlara dokun(a)maz: Birisi Cenâb-ı Allah’a duyduğu saygı ve haşyetten dolayı hep ağlayan Hak erinin,diğeri de Allah yolunda nöbet tutan yiğidin gözleridir.

...Hadisler...

İnsan uzun süre bir böbrek ve bir akciğerle, midesiz, dalaksız yaşayabileceğini ama karaciğersiz bir dakika bile yaşayamaz.

...İlginç Bilgiler...

İnsan tırmanırken dağın kafa tutmasına razı olmalıdır.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

24 Temmuz 2017
Pazartesi
İyi Sabahlar

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Akdeniz Domates çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

2bardak domates suyu
1çay bardağı arpa şehriye
1bardak et suyu
3kaşık margarin
3kaşık un
2bardak süt
Tuz-karabiber
maydanoz

Tarif

Derin bir tencerede margarini eritip, içine unu ilave edin, unun kokusu gidinceye kadar karıştırarak kavurun.
Unun rengi dönünce ocağı kısıp sırasıyla, et suyunu, domates suyunu, ve sütü ekleyip karıştırdıktan sonra, orta ateşte kaynatmaya başlayın.
Çorba kaynamaya başlayınca arpa şehriyeyi tencereye dökün; tencerenin ağzı açık olarak şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Tuzunu biberini ayarlayın. Çorba pişince servis tabağına alın, üzerine kıyılmış maydanoz serptikten sonra sıcak olarak servis edin.


 

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
01.01.2012 10:12
1005 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011