Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

(Deveyi) bağla ve tevekkül et.

...Hadisler...

Dünyanın en kalabalık ülkesi: Çin–1.237.000.000 kişi

...İlginç Bilgiler...

Ne kadar bilirsen bil, söylediklerin karşındakinin anlayabildiği kadardır.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

23 Mart 2017
Perşembe
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Akdeniz Domates çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

2bardak domates suyu
1çay bardağı arpa şehriye
1bardak et suyu
3kaşık margarin
3kaşık un
2bardak süt
Tuz-karabiber
maydanoz

Tarif

Derin bir tencerede margarini eritip, içine unu ilave edin, unun kokusu gidinceye kadar karıştırarak kavurun.
Unun rengi dönünce ocağı kısıp sırasıyla, et suyunu, domates suyunu, ve sütü ekleyip karıştırdıktan sonra, orta ateşte kaynatmaya başlayın.
Çorba kaynamaya başlayınca arpa şehriyeyi tencereye dökün; tencerenin ağzı açık olarak şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Tuzunu biberini ayarlayın. Çorba pişince servis tabağına alın, üzerine kıyılmış maydanoz serptikten sonra sıcak olarak servis edin.


 

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
01.01.2012 10:12
943 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011