Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Hakikî mücahid, yegâne galip ve azametiyle başdöndüren Allah’a itaat hususunda sürekli nefsiyle yaka-paça olan insandır.

...Hadisler...

Osmanlı sultanları ve bazı alimlerin başlarındaki kavuklar, kefenlerinden oluşuyordu. Padişahlar sık sık ölümü hatırlayıp ona göre karar veriyor, ayrıca öldükleri zaman hemen başlarındaki kefenle defnediliyorlardı.

...İlginç Bilgiler...

Akıbetini düşünmeyenin akıbetinden korkulur.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

28 Nisan 2017
Cuma
İyi Öğleler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Acılı şehriye çorbası


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Malzemeler

1bardak şehriye
1adet tavuk göğsü
1adet kabak
1adet acı biber
1adet kırmızı dolmalık biber
1demet taze soğan
3kaşık sıvıyağ
2kaşık soya sosu
3bardak tavuk suyu
tuz

Tarif

Soğanları halka, kabağı kazıyıp küp, biberleri de şerit halinde doğrayarak hazır edin. Tavuk suyunu hazırlayın; tavuk etini de minik parçalara ayırın. Bir tencere içine kabağı ve şehriyeyi koyup 2bardak su ile kaynatın. Diğer tarafta sıvıyağı kızdırıp soğan ve biberleri sote edin. Tavuğu ekleyip kavurun. Malzeme kavrulunca bunları kabakları pişirdiğiniz tencereye aktarın. Tavuk suyunu ve soya sosunu ilave edin, tuzunu ayarlayarak birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

Yemek Tarifleri>>Çorbalar
01.01.2012 10:09
895 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011