Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

“Su nasıl ateşi söndürüyorsa sadaka da hataları öyle siler süpürür.”

...Hadisler...

Kış aylarında, Moskova’daki buz pateni pistleri 250 bin metrekarelik bir alanı kaplar.

...İlginç Bilgiler...

Düşmanlarınızı seviniz, çünkü kusurlarınızı yalnız onlar açıkça söyleyebilir

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

23 Şubat 2017
Perşembe
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Asit Eklemek


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Çok asit içeren yiyecek ve içecekler ekşidir. Asit bir başka maddeye eklendiğinde, onu da ekşitir. Pek az asitliği olan bir bardağı taze süte, sitrik asit içeren limon suyu ekleyip, ne olacağını görelim.

1-   Sütü tadın; sonra da damla damla limon sıkıp, süt koyulaşmaya başlayana dek karıştırın. Şimdi tadı nasıl?

2-   Limon damlatıp karıştırmayı sürdürün. Süte ne oluyor?

Asit ne yaptı?

Taze sütü sitrik asit eklediğinizde, karışım bir asit haline gelir. Sütün ekşimesinin nedeni budur. Asit eklemeye devam ettiğinizde, süt kesilir yani içindeki maddeler birbirinden ayrılıp bozulur.

 

Beyin Firtinasi>>Bilimsel Deneyler
18.10.2011 11:10
975 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011