Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

(Deveyi) bağla ve tevekkül et.

...Hadisler...

Ünlü besteci Beethoven son bestesini, sağır olarak yaptı.

...İlginç Bilgiler...

Hatalar ekseriye en iyi öğretmendir

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

28 Temmuz 2017
Cuma
İyi İkindiler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Asit Eklemek


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Çok asit içeren yiyecek ve içecekler ekşidir. Asit bir başka maddeye eklendiğinde, onu da ekşitir. Pek az asitliği olan bir bardağı taze süte, sitrik asit içeren limon suyu ekleyip, ne olacağını görelim.

1-   Sütü tadın; sonra da damla damla limon sıkıp, süt koyulaşmaya başlayana dek karıştırın. Şimdi tadı nasıl?

2-   Limon damlatıp karıştırmayı sürdürün. Süte ne oluyor?

Asit ne yaptı?

Taze sütü sitrik asit eklediğinizde, karışım bir asit haline gelir. Sütün ekşimesinin nedeni budur. Asit eklemeye devam ettiğinizde, süt kesilir yani içindeki maddeler birbirinden ayrılıp bozulur.

 

Beyin Firtinasi>>Bilimsel Deneyler
18.10.2011 11:10
1083 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011