Anasayfa
AnasayfaİletişimHakkımızda

Abdest bozana selam verilmez.

...Hadisler...

Yetişkin bir ayı, bir at kadar hızlı koşabilir.

...İlginç Bilgiler...

Edep Nedir Diye Arar, Sorarsan Eğer; Bil Ki Edep, Ancak Her Edepsizin Edepsizliğine Sabır Ve Tahammül Gösterebilmektir.

...Güzel Sözler...

Site İçi Arama

İstatistik

Merhaba,  

29 Mayıs 2017
Pazartesi
İyi Geceler

Toplam Konu Sayısı:17336
Editör Sayısı:2

Asit Eklemek


Bir yada iki kelime olarak arama yapın.

Çok asit içeren yiyecek ve içecekler ekşidir. Asit bir başka maddeye eklendiğinde, onu da ekşitir. Pek az asitliği olan bir bardağı taze süte, sitrik asit içeren limon suyu ekleyip, ne olacağını görelim.

1-   Sütü tadın; sonra da damla damla limon sıkıp, süt koyulaşmaya başlayana dek karıştırın. Şimdi tadı nasıl?

2-   Limon damlatıp karıştırmayı sürdürün. Süte ne oluyor?

Asit ne yaptı?

Taze sütü sitrik asit eklediğinizde, karışım bir asit haline gelir. Sütün ekşimesinin nedeni budur. Asit eklemeye devam ettiğinizde, süt kesilir yani içindeki maddeler birbirinden ayrılıp bozulur.

 

Beyin Firtinasi>>Bilimsel Deneyler
18.10.2011 11:10
1054 Okunma



Bilgi Paylaşım Sitesi 2011